內(nèi)容簡介
每個人都喜歡餅干,有了貝蒂·克羅克,每個人都可以烤餅干!從新手到專業(yè)人士,這些餅干都能滿足您的需求,無論是節(jié)日款待、烘焙銷售還是日常激勵,這些都是您想要的餅干,有240多種可供選擇。每一章都有一塊受歡迎的餅干,來自貝蒂·克羅克廚房的熱餅干——這些是美國一直要求的餅干。還有一整章是為孩子們準備的,還有很多超簡單的酒吧餅干——只需倒酒、烘焙和享用!通過“甜甜圈和甜甜圈”一章來指導(dǎo)讀者了解基本知識,即使是沒有經(jīng)驗的面包師也不會對餅干烘焙產(chǎn)生任何擔憂。讀者的問題是決定先做哪種曲奇,豪華巧克力片曲奇,無糖曲奇,慕斯棒,洛奇路棒,胡桃比斯科蒂——但無論他們選擇什么,都將是贏家。