憑借《小罐子，大口味》，將其獨特的風格融入了古老的家庭罐頭制作藝術中，以一種輕松的方式吸引了自制蜜餞的新老愛好者。鄉村攝影和小批量食譜減輕了對菜鳥的恐嚇因素，而現代風味扭曲和罐裝技術更新了廚師的興趣，他們已經知道保存的好處：捕捉好的農產品，準確知道罐子里的食物，創造無與倫比的風味。讀者將學習如何安全地腌制和罐頭，用小罐子裝滿食品儲藏室，一年四季都能帶來燦爛的笑容。特色包括：100多種可靠的罐頭食譜-美味有趣！-來自南方值得信賴的廚房，所有這些都經過測試和更新，以解決現代食品安全問題。強調小批量食譜，所以當你只需要4，你不必為了做一品脫泡菜而毀了廚房。如何做有幫助的問答，揭示了罐頭成功的秘訣。一個與朋友和家人一起舉辦泡菜和果醬會議的“擺盤派對”策劃人。使用這些小罐子的方法-使用你罐裝的物品的食譜：用姜杏蜜餞填充或刷過的餡餅，血腥瑪麗與你腌制的秋葵一起喝，沙拉和灌木與你自己的覆盆子醋一起喝。分享的佳罐子以及貼標和包裝禮品罐子的妙招閱讀更多