這本書將向你介紹生活和健康的秘密之一。在新鮮壓榨的杏仁、亞麻籽、向日葵、海葵籽、榛子、南瓜、開心果和橄欖的治療油中發現的必需脂肪都具有賦予生命的特性。它們供養身體的每一個細胞、組織、腺體和器官。在這本書中，烏多·伊拉斯謨消除了許多關于脂肪的神話。他告訴你應該避免哪些油，哪些油可以幫助你恢復正常體重。他對那些想要提高耐力和成績的運動員提出了建議。伊拉斯謨分享了數十年的油脂工作經驗，開發了他所謂的Omega-3和Omega-6必需脂肪的實際比例。包括美味的食譜，向您展示如何將愈合油和脂肪融入您的日常飲食，自然。